環保手段

12不塑心法 環保免當苦行僧

2019-04-02 00:44:40聯合報 

涂月華用茄芷袋裝菜，根本不需要包裝。 圖／願景工程提供

發願透過一千場講座推廣環保生活的涂月華，從觀念到生活習慣，發展出一套完整的「不塑生活」心法。心法很簡單，遇到選擇時就撥一撥心中的小算盤：優先不用塑膠，真得用含塑材質也要能重複使用。

傳家的烏心木砧板。 記者黃昭勇／攝影

涂月華廚房裡有一塊厚達十公分的木砧板，是她爺爺用傳家四、五十年的烏心木製成四塊，給奶奶、伯母、媽媽和她一人一塊，這取代了五顏六色的塑膠砧板，木砧板用一段時間後請木工刨平又可以再用十年。

心中的小算盤，也可以用在食材的選擇。涂月華說，她盡量選擇當季的漁產，因為當季通常代表量大，也代表價格會相對便宜。此外，她的心法是「優先選腳少的吃」，也就是水產優先，再來是兩隻腳的，最後是四隻腳的，因為「腳愈少的換肉率愈好」；另外，去到漁港或傳統市場找沒包裝的食材，帶著鍋子或桶子，就可以不用包裝的把食材帶回家。

以下，我們整理涂月華的不塑生活心法：

●不塑，含塑膠材質就不買，走進超商、量販店幾乎沒東西可買，省錢又省時。

●重複，手帕取代一次性使用的衛生紙，給新生兒用布尿布、女性用布衛生棉。

●天然，會在環境殘留化學物質的東西不用或少用，如清潔劑用無患子或小蘇打取代。

●裸買，找沒包裝的店買東西，像是漁港、農家菜園、麵線工廠、傳統柑仔店。

涂月華的環保玻璃罐。 記者黃昭勇／攝影

●團裝，不是團購，例如將不同海鮮放同個保鮮盒，同一餐能吃到不同食材。

●真愛，出門帶三副環保餐具，讓會在外用餐的媽媽、伴侶也可用。

●修繕，買品質好一點的東西，壞的時候就比較願意維修、延長使用壽命。

●順路，每次出門不只做一件事，可以順道採購，降低交通碳足跡。

●交換，跟臉友交換衣服、書籍。

●循環，多用在循環體系不會被降級的產品，如玻璃可回收再製作。

●行動，面對空汙與ＰＭ二點五，拿出行動使用、參與再生能源。

●數位，跟新朋友交換ＬＩＮＥ或臉書，名片用手機拍照存檔；不買ＣＤ，用藍牙喇叭聽雲端音樂。

最後，是重新定義乾淨。涂月華記得小時候奶奶洗衣服後的水排入溝渠，小魚小蝦都活得好好的，衣服也有種日曬的香味。但她試過很多種洗劑，都找不到相似味道。後來，她發現洗衣服時不放洗衣精，經過日曬就能找回童年的溫暖味道。